食品與機械還是cscd嗎？很多人員咨詢這個問題，cscd是《中國科學引文數據庫》（ChineseScience Citation Database）的簡稱，學科范圍：數學，物理學，力學，化學，天文，地球科學，生物學，農林科學，醫藥衛生，工程技術，環境，管理科學。來源期刊：核心庫669種期刊，擴展庫378種期刊。
經查詢，這本期刊是北大核心期刊，是國內核心期刊的一種，屬于學術水平較高的期刊。對論文的要求是比較高的，接下來，根據這個問題詳細的介紹一下這本期刊：
《食品與機械》
這本期刊是由湖南省教育廳主管，長沙理工大學主辦北大核心期刊，這本期刊的國內刊號是43-1183/TS，國際刊號是1003-5788。本刊在國內外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點，其中主要欄目有：研究進展、開發應用、學術爭鳴等。
（1）論文請勿超過7000字,來稿文責自負，要求有新發現、新數據或新思想。應重點突出、數據。所有文章必須包括作者中文姓名及漢語拼音，標題、單位名稱、摘要及關鍵詞，圖注，表注都要附英文。請用電子郵件投稿，注明“投稿”字樣（因垃圾郵件過多，易誤刪），并在文后注明“供《食品與機械》雜志專用，未另投其他刊物”。本刊收到電子稿后，馬上回復確認，3天內未收到確認回函的，請重新發一次，或來電查詢。本刊有權對來稿進行文字性修改、刪節，修改編輯后的稿件我刊會及時發給作者審核確認。作者若不允許，請在來稿時聲明。
（2）摘要以提供論文內容梗概為目的，無需評論和補充解釋，需簡明確切地記述文章的主題（含目的、方法、結果、結論4個要素），摘要應以第三人稱來寫。
（3）前言部分要簡潔，對新方法要交代簡要的他人以往的研究成果，指出本研究方法的創新思路和與他人研究的不同點。
（4）凡獲省部級以上基金資助項目的論文，請加注資助項目編號，并附單位證明。論文發表后獲獎情況，請及時反饋，并提供獲獎證書復印件。
（5）文章題目15個字，摘要200字左右，關鍵詞3～6個。
（6）文中的插圖應能在Word文件中打開并能修改。EXCEL圖要帶數據源。圖中所用文字一律用6號字。中文用宋體,英文、數字用TimesNewRoman。照片圖（如電泳色譜圖）須提供清晰照片。并在圖下端標注簡短確切的中、英文圖題。
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